BACALAO CON BOLETUS

Código SKU: Ref.681
Meloso de Bacalao con boletus edulis
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7,30€
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Peso: 495 g

MELOSO DE BACALAO CON BOLETUS

Caldo suave estero von bacalao de Anzuelo

Al iniciarse la abullición se aprecian aromas marineros en caldo suave, realizado con mujol de estero y camarón de Cadiz. Posteriormente encontramos en nuestro paladar el carazteristico emboque del bacalao salado fundido con el arroz, flanqueado por los caractarísticos boletus edulis.

Ingredierntes:

  • Caldo (Agua, mujol de estero, rape, cebolla, camarón, tomate, aceite de oliva 0,4º, sal, ajo y ñora).
  • Bacalao de anzuelo (gadus morhua) de Islandia, desmigado.
  • Boletus edulis

Caldo: 495 ml P.N 475g

Arroz Redondo: 120 ml P.N 90g