OREJA DE JUDAS

Código SKU: Ref.094-095
OREJA DE JUDAS Deshidratadas La oreja de Judas

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Peso: 120 g
 

OREJA DE JUDAS (Deshidratada)

 
La oreja de Judas es un hongo cuyo aspecto recuerda al oído humano por su forma y pliegues.
Es bastante blando y flexible, pero si se deja secar se vuelve duro y quebradizo aunque vuelve a recobrar su aspecto anterior al humedecerlo de nuevo. Se ha empleado para ablandar partes inflamadas, especialmente en anginas y garganta irritada.
También para curar tumores de todo el cuerpo e incluso en inflamaciones oculares.
En definitiva, está considerada como un buen antibiótico y antiinflamatorio.
Es un hongo comestible, más consumido antiguamente que en la actualidad.
 
Se suele tomar fresco y crudo, como un condimento más en ensaladas.
 

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